O Dia do Churrasco é comemorado nesta quarta-feira (24). Durante anos, a paixão pátrio por carnes assadas se baseou em rodízios de churrascarias com inúmeras opções de cortes bovinos, suínos, aves e até alguns inusitados, uma vez que rã e jacaré. Esse sistema, porém, parece cada vez menos generalidade e começa a dar espaço para […]
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O Dia do Churrasco, 24 de abril, é uma ocasião privativo para os amantes de músculos grelhada e merece ser comemorada em grande estilo. Todas Discussões, notícias e reflexões pensadas para mulheres Por isso, preparei uma seleção de dez restaurantes excepcionais, que oferecem os melhores cortes de carnes grelhadas ao queimada, legumes e até frutas, […]
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O mês de abril está recheado de eventos para quem gosta de gastronomia em São Paulo. A debutar pelo Comida di Boteco, que tem início nesta sexta-feira (5) com 140 estabelecimentos que criam petiscos especiais ao preço de R$ 35. A botecagem também toma conta do festival Cultura de Boteco, que reúne bares e restaurantes […]
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Preparar um churrasco perfeito vai além de simplesmente grelhar mesocarpo. É uma arte que requer zelo, atenção aos detalhes e um toque de originalidade. Desde a escolha do carvão até os temperos especiais, cada passo é crucial para prometer que seus convidados desfrutem de uma experiência gastronômica memorável. Com isso em mente, cá estão 10 […]
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Buenos Aires Gordos pedaços de carne assam na brasa, ao lado de molhos de chimichurri e rodelas de queijo provoleta. Entra então o garçom de gravata borboleta: “Pode mandar um bifezinho à cavalo?”, pergunta. “Scusi, but no hablo español”, rebate o cliente do outro lado da câmera, ninguém mais ninguém menos que Robert De Niro. […]
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