O termo de semana na capital paulista tem festivais dedicados aos vinhos portugueses, ao jerez e à culinária de países do continente americano, além de novidades em cardápios de restaurantes e bares. Veja um roteiro de novidades gastronômicas a seguir. Ara O restaurante só de sobremesas faz sua primeira troca de cardápio desde a exórdio, […]
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“O mundo fitness é fake. Ele não está preocupado com a sua saúde e o seu bem-estar”, afirma Bruno Gualano em seu curso na recém-lançada CasaFolha. “Por mundo fitness, entenda esse de maior sucesso nas mídias sociais”, completa. Doutor em ensino física pela USP e professor da Faculdade de Medicina da mesma universidade, Gualano labareda […]
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Quarterback do San Francisco 49ers, Brock Purdy comeu um no vestiário antes do Super Bowl. Andy Reid, o técnico do Kansas City Chiefs, uma vez ofereceu aos seus jogadores uma vez que recompensa. Antes das atividades, durante os treinos de pré-temporada, e no vestiário, durante o pausa, eles são os favoritos dos jogadores em toda […]
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Foi-se o tempo em que uma sobremesa feita sem açúcar, sem lactose ou sem glúten era sinônimo de um pouco sedento, duro e sem perdão —ou que encontrar docinhos do tipo era tarefa difícil. Esse cenário mudou nos últimos anos com o surgimento de confeitarias especializadas em doces sem refinados, que preparam sobremesas com apresentação […]
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Nesta sexta-feira (4) é comemorado o Dia do Pastel, petisco publicado e um dos mais amados do Brasil. Consiste em uma volume fresca que pode ser frita ou assada. Dentre as opções, eles podem ter recheios doces ou salgados, os mais comuns sendo mesocarpo, queijo e frango. Com uma grande presença na vida dos brasileiros, […]
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Sem fazer muito vanglória, dois complexos que reúnem restaurantes, lojas e serviços abriram as portas nos últimos meses em São Paulo. Um deles é o Lapi, em funcionamento desde abril a poucos passos do largo da Batata, em Pinheiros. A ingressão é feita pela rua Fernão Dias. Ao passar pela frontaria de tijolos aparentes, chega-se […]
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Há pouco tempo, numa tarde de quinta-feira em um restaurante da cárcere Denny’s, em Long Beach, na Califórnia, um robô de 1,20 m de fundura se aproximou da mesa de Diane Deconnick. Nas bandejas de três níveis que carregava poderia ter trazido um boda, mas estavam vazias, exceto por uma tigela de sopa e uma […]
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Em uma cidade movimentada porquê a capital paulista, uma pausa para usufruir um moca da manhã caprichado pode fazer toda a diferença. São Paulo tem boas opções com serviço de delivery para facilitar a vida de quem procura por esses itens. As cestas de moca da manhã servem para festejar uma ocasião próprio, surpreender alguém […]
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@g1 Parecem até de brinquedo, mas não são. Nos Estados Unidos, vídeos de frutas com cascas se desfazendo, polpas sem suculência e texturas emborrachadas passaram a viralizar nas redes sociais e tem causado um novo burburinho com a trend das frutas “fakes”. As imagens fizeram com muitas especulações fossem criadas pra explicar o que tem […]
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Difícil encontrar um lugar, pelo menos no mundo ocidental, onde o sanduíche de queijo e presunto não seja um lanche do dia a dia. Ele pode ser tosta mista, em Portugal, ou receber o nome de torrada, no Rio Grande do Sul. Na França, gratinado sob uma estrato generosa de molho bechamel, se labareda croque […]
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