A última semana de 2024 tem espaço para novidades gastronômicas na capital paulista, que inclui endereços recém-abertos e cardápios de comidas e bebidas renovados. Veja a seguir. Antonietta Cucina O restaurante italiano, que estava fechado havia três anos, foi reaberto em novo endereço. Agora, ocupa o idoso imóvel do Arturito, em Pinheiros. O chef Milton […]
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Esta é uma boa semana na capital paulista para quem gosta de manducar e tomar. Entre as novidades, está um moca novo com menu assinado por Antonio Bachour, porto-riquenho duas vezes eleito o melhor chef-confeiteiro do mundo. O Popa Artesanal, devotado aos cachorros-quentes artesanais, volta a receber o público, agora num espaço maior. Outrossim, há […]
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A ponte aérea Rio-São Paulo está cada vez menos distante. Pelo menos, quando o matéria é gastronomia. Nos últimos meses, restaurantes e bares cariocas desembarcaram na capital paulista trazendo o clima de boemia e o chope garotinho —servido em copo menor. Por outro lado, chefs paulistanos têm levado culinárias diversas para o estado vizinho. Conheça […]
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São Paulo É inevitável. Logo ao entrar na fábrica de doces de Buddy Valastro, 47, em São Paulo, a primeira sensação que se tem é a de estar em um dos episódios do reality show “Cake Boss”. O programa tornou o padeiro ítalo-americano mundialmente famoso ao mostrar a agitada rotina da panificação Carlo’s Bakery, em […]
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Foi-se o tempo em que uma sobremesa feita sem açúcar, sem lactose ou sem glúten era sinônimo de um pouco sedento, duro e sem perdão —ou que encontrar docinhos do tipo era tarefa difícil. Esse cenário mudou nos últimos anos com o surgimento de confeitarias especializadas em doces sem refinados, que preparam sobremesas com apresentação […]
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Caminhando pelas ruas, é possível ver placas escritas em japonês e norens, como são chamadas as pequenas cortinas penduradas na entrada de estabelecimentos no Japão. Só que não estamos na Liberdade, mas sim no Paraíso, bairro na zona sul paulistana que vive uma explosão de novos restaurantes, confeitarias e bares asiáticos. Um dos endereços é […]
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