Ubatuba
Nesta segunda edição do Folha Verão no Guia, você confere dicas para curtir a estação em Ubatuba e Camburi, no litoral setentrião. Quem quiser, também tem à disposição um roteiro online pela costa sul de São Paulo.
Das 35 praias de Ubatuba monitoradas pela Cetesb, só uma não estava própria para banho na visitante feita pela reportagem: um trecho de Itaguá. Mas a região compensa com os principais espaços gastronômicos da cidade.
Praia de Picinguaba, uma vila de pescadores caiçara, conhecida por beleza natural, águas calmas e preservação cultural
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Bruno Santos/Folhapress
A lista a seguir traz, além de restaurantes, também praias, passeios e hotéis de perfis diferentes na região. Mas vale permanecer vigilante: as praias podem ser distantes entre si e, muitas vezes, o deslocamento requer carruagem ou ônibus.
Praia da Enseada
Ao sul do meio de Ubatuba, a praia da Enseada é uma das mais visitadas da cidade, e uma boa opção para a família, com seu mar remansado e sua boa estrutura de quiosques. O entorno arborizado completa a vista.
Itamambuca
Uma praia com menos estrutura de alimento e hospedagem, tem natureza bastante conservada. O mar, impaciente, não é o mais confortável visitar com crianças, mas o entorno é belo e faz rutilar os olhos dos surfistas.
Praia de Itamambuca, um dos principais pontos para surfe da cidade
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Bruno Santos/Folhapress
Praia do Félix
Queridinha dos turistas, é boa opção para todos. Enquanto o quina recta tem vários quiosques e um mar tranquilo e cristalino, ideal para quem quer relaxar ou levar os pequenos, a fatia esquerda é mais deserta e tem ondas mais ferozes, atraindo surfistas.
Praia do Lázaro
Outra opção para quem procura tranquilidade. As areias são claras, o mar é límpido e as árvores não faltam. Consegue unir uma boa estrutura com natureza conservada.
Picinguaba
É a praia mais peculiar da lista. Pequena, de mar tranquilo, ganha seu charme por acoitar uma vila tradicional de pescadores, costurada à natureza. Fica perto da mote com Paraty, no Rio. Em momentos de lotação, estacionar na região pode permanecer salso.
Como saber se a água do mar está apta para banho
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A Cetesb (Companhia Ambiental do Estado de São Paulo) coordena um mapa interativo da qualidade da água das praias. São colhidas amostras em 177 pontos ao longo da costa paulista. Depois há testes em laborário para detecção de bactérias. Para checar a situação de cada praia, que pode mudar, basta entrar em arcgis.cetesb.sp.gov.br
Restaurantes, bares e baladas
Raízes
Há mais de 20 anos em Itaguá, nasceu porquê um espaço mais simples. Hoje, se destaca entre os restaurantes da cidade com cardápio e envolvente mais sofisticados. Por lá, encontram-se pizzas e pratos com frutos do mar, porquê o polvo à minha voga (R$ 298), servido com crosta de páprica, pesto de ervas, maionese de batata, brócolis e arroz caldoso.
Av. Leovigildo Dias Vieira, 1.280, Itaguá, Ubatuba, Whatsapp. (12) 99676-4066. @restaurante.raizes
Vô Zé
Em frente ao Raízes, é um restaurante mais jovial dos mesmos donos. A proposta é de comida fast-casual, com serviço mais rápido e preparo artesanal. O atum estragado (R$ 78) vem em cubos, com toque cítrico do molho nipónico ponzu e sabor picante do molho gochugaru, à base de pimenta coreana. O chamado alfajor de músculos (R$ 33) é uma tamanho crocante recheada com tartare de músculos angus, grana padano e gema curada.
Av. Leovigildo Dias Vieira, 1.336, Itaguá, Ubatuba, tel. (12) 2102-6104. @voze.ubatuba
Atum arrumado, servido com molho asiático, no restaurante Vô Zé
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Monoquilha
Logo em frente à praia, serve jantar a partir das 18h, mas é mais procurado para moca da manhã e brunch requintados, antes ou depois de dar um mergulho no mar. O benedicto (R$ 60) leva ovos poché com peixe curado ou bacon, espinafre, cogumelos e tomates salteados, com pão e batatas rústicas.
Av. Estatuário e Pintor da Motta, 544, Itaguá, Ubatuba. @monoquilha_
Mediterra Gastronomia
Porquê sugere o nome, é inspirado na cozinha do Mediterrâneo. Para a ingressão, há o antepasto que leva o nome da mansão (R$ 53), feito com homus, pimentão
assado, babaganush e coalhada seca, que vem escoltado por pães feitos na mansão. O peixe mar Mediterrâneo (R$ 91) é servido com crosta de gergelim, molho de laranja, arroz preto e farofa de castanhas.
R. Guarani, 374, Itaguá, Ubatuba, Whatsapp (12) 99737-2900. @mediterragastronomia
Santin Gelato Artesanal
Já foi uma revendedora de sorvetes prontos, mas hoje faz todos os seus sabores, muito porquê os cascões e a maior segmento dos acompanhamentos das sobremesas. Um dos sabores mais pedidos é o do Brasil, feito com moca, caramelo de cambuci orgânico e crocante de castanhas. Entre os doces, está o taco de sorvete (R$ 35), com várias opções de recheio, à escolha do cliente.
Av. Leovigildo Dias Vieira, 142, Barra da Lagoa, Ubatuba, tel. (12) 99609-3326. @santingelatoartesanal
Sorveteria Santin Gelato Artesanal, na Barra da Lagoa
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Seu Motta
O restaurante de comida caiçara tem pratos mais simples, porquê as iscas de peixe à dorê (R$ 48), e opções para dividir —a exemplo do arroz molhado de camarão (R$ 184). Há opções rápidas porquê a coxinha da mansão (R$ 18), feita com mandioquinha, camarão, palmito e maionese.
R. Doutor Felix Guizar Rebento, 60, Núcleo, Ubatuba. @seumottacozinha
Jardim
Funciona porquê restaurante e pizzaria. A pizza genovese (R$ 109,90) e a tradicional portuguesa (R$ 109,90) são destaques por lá. Entre os pratos, o grelhado Marbelle (R$ 319,90) serve até três pessoas e vem com filés de peixe, camarão, marisco, lula, polvo e fatias de abacaxi grelhados na pedra.
Av. Leovigildo Dias Vieira, 262, Itaguá, Ubatuba, tel. (12) 3833-8772, Whatsapp (12) 99230-5767. @jardim.ubatuba
Fritz
A casinha fica no término da galeria Terreno de Santa Cruz, ruela simpática de casas coloridas, e tem vista para o mar. Não se deixe enganar, no entanto —cá, você não encontra comida praiana, mas pratos e chopes alemães. As cervejas são feitas pela própria marca, e os preços partem de R$ 15,90 para o copo de 300 ml. A weisswurst (R$ 44,90), tradicional salsicha branca, é servida com salada de batata.
R. Guarani, 517, loja 7, Itaguá, Ubatuba, Whatsapp (12) 3208-3880. @fritzubatuba
Espaço da Fritz, cervejaria artesanal
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Moca de la Musique
O clube é um nome sabido do entretenimento de cumeeira padrão no Brasil e mistura música com gastronomia. A unidade de Ubatuba fica colada ao Parque Estadual Serra do Mar, e tem capacidade para 1.200 pessoas. A programação de quatro dias da viradela traz destaques da cena eletrônica vernáculo, com shows dos DJs Illusionize, no dia 28 de dezembro, e Victor Lou, em 29 de dezembro. O pacote para todos os dias custa a partir de R$ 750.
Estr. Coaquira, 500, Prainha dos Matarazzo, Ubatuba, tel. (11) 99398-3121. @cafedelamusiqueubatuba
Hotéis
Itamambuca Repercussão Resort
Fica numa suplente pessoal próxima à praia de Itamambuca, ponto de surfe também frequentado por quem procura um banho de mar. Tem opções para todos os perfis de viajantes. O preço das suítes e as opções de diárias variam, mas a suplente para três noites no prelúdios de janeiro sai a partir de R$ 4.218. Para o mesmo período, o camping tem diárias individuais por R$ 198, enquanto o hostel do resort serpente R$ 653 por par. O hotel tem SPA e oferece atividades recreativas no rio Itamambuca.
R. Manoel Soares da Silva, 755, praia de Itamambuca, Ubatuba, tel. e Whatsapp (12) 3834-3000. @itamambuca_eco_resort
Pousada Picinguaba
Escolha luxuosa para quem quer evadir da região meão e se hospedar na tradicional vila de pescadores de Ubatuba. As diárias custam a partir de R$ 2.680,48 para o quarto classic, o mais obrigatório, na opção que inclui unicamente o moca da manhã. A arranjo tem vista para o mar e varanda privativa. O número mínimo de diárias varia de conformidade com a data escolhida.
R. Picinguaba, 130, Picinguaba, Ubatuba, Whatsapp (12) 99637-7173. @pousadapicinguaba
Ubatuba Palace Hotel
Com dois restaurantes, sauna e piscina, é confortável e fica no meio de Ubatuba, a poucos minutos de várias praias e dos restaurantes instalados em Itaguá. Tem diárias a partir de R$ 810 em dezembro, preço que sobe para R$ 1.100 em janeiro.
R. Coronel Domiciano, 500, Núcleo, Ubatuba, tel. (12) 3832-4500, Whatsapp (12) 99701-0444. @ubatubapalacehotel
Ubatuba Praia Hotel
Fica em Itaguá, coração gastronômico da região meão de Ubatuba. Destaca-se pela combinação de preços mais acessíveis com proximidade dos principais pontos da cidade. As diárias flutuam desde R$ 400 até R$ 2.000 na viradela do ano.
Av. Leovigildo Dias Vieira, 1.336, Itaguá, Ubatuba, tel.(12) 99205-8111. @ubatuba.praiahotel
Ubatuba Repercussão Hotel
Mais semoto que o hotel anterior, dos mesmos proprietários, está instalado na região sul de Ubatuba e compensa a intervalo um pouco maior do meio com preços mais amigáveis. É provável encontrar quartos em torno de R$ 300 nas datas mais baratas da temporada.
R. Dr. Ary de Roble, 244, Toninhas, Ubatuba, tel. (12) 99648-0733. @ubatubaecohotel
Passeios
Instituto Tamar
A base do Tamar em Ubatuba não cuida da reprodução das tartarugas porquê outras unidades. Em vez disso, o espaço é voltado para a alimento de animais jovens, além do zelo de répteis prejudicados pela pesca e por outros problemas causados por humanos. O visitante pode saber tipos diferentes de tartaruga e jabuti, por exemplo. Um destaque é o tanque de tartarugas albinas, tipo de bicho que só podem ser vistos em espaços porquê leste. Ingressos para adultos custam a partir de R$ 40.
R. Antônio Atanázio, 273, Jd. Paula Sublime, Ubatuba. Tel. (12) 3832-6202. @projeto_tamar_oficial
Aquário de Ubatuba
O aquário tem mais de 400 animais, divididos em ambientes que simulam os diferentes biomas de onde cada um deles vêm. Os pinguins, evidente, fazem sucesso, e crianças que se dispuserem a presenciar a uma palestra educativa podem invadir uma chance de nutrir os animais. A instrução ambiental também se destaca por lá com seções que conscientizam os visitantes sobre o aquecimento global e o prejuízo causado pelo descarte de lixo no mar. Ingressos custam a partir de R$ 60.
R. Guarani, 859, Itaguá, Ubatuba, tel. (12) 3834-1382. @aquariodeubatuba.solene
Turistas visitam Aquário de Ubatuba, com mais de 400 animais
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Bruno Santos/Folhapress
