Entre os dias 25 de abril e 1º de maio, São Paulo prepara novidades gastronômicas diversas. Porquê o restaurante Arturito, da chef Paola Carosella, que apresenta uma novidade opção de cardápio para a tarde. Enquanto a multinacional americana Krispy Kreme inaugura a primeira filial na cidade. Veja os destaques: Arturito O restaurante da chef […]
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Durante o próximo mês, até o dia 18 de maio, acontece o Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia, iniciativa que reúne restaurantes, bares, cafeterias e sorveterias de Ilhabela, no litoral setentrião de São Paulo. Na primeira edição organizada pela Folha ao lado da associação de turismo Ilhabela Convention e Visitors Bureau, cada estabelecimento serve um […]
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A chef Renata Vanzetto acaba de inaugurar seu novo restaurante, o Motel, na rua Bela Cintra. A vivenda funciona no mesmo espaço do Ema, que estava fechado desde março, e é inspirada na estética intimista dos motéis americanos. Ou por outra, o bar de estilo speakeasy Infini, na República, lançou uma novidade epístola de drinques […]
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Começa na próxima quinta-feira (17) o Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia, iniciativa que reúne restaurantes, bares, cafeterias e sorveterias de Ilhabela, no litoral setentrião de São Paulo. Na primeira edição organizada pela Folha ao lado da associação de turismo Ilhabela Convention e Visitors Bureau, cada estabelecimento prepara um prato próprio, disponível até 18 de […]
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Na Sexta-Feira da Paixão e no Domingo de Páscoa, muitas famílias mantêm o uso de reunir-se em torno da mesa para refeições especiais. A sexta é marcada por pratos sem músculos vermelha, o que faz do peixe, em próprio o bacalhau, o protagonista dos cardápios. Já o domingo costuma terebrar espaço para receitas doces, porquê […]
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A Páscoa judaica, chamada de Pessach, acontece do pôr do sol de sábado (12) até o anoitecer do domingo (20). Durante oito dias, a comemoração relembra a libertação do povo hebreu, escravizado no Egito, atravessando o Mar Vermelho rumo à Terreno Prometida no mês de nissan, o primeiro mês do calendário israelita bíblico. No período, […]
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O chef Takamasa Kurachi, também primeiro do Ikkousha Ramen, na Liberdade, abre um novo restaurante de lámen em São Paulo. Outra novidade da semana é o festival Nordeste in Sampa, que prepara dez versões de baião de dois. Veja mais dicas gastronômicas da cidade. A Bela Sintra O restaurante português de Carlos e Patrícia Bettencourt […]
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Ocasião ou fechada? Estas já não são as únicas esfihas à escolha em São Paulo. Pide, manoush, fatayr, lahmajoun e manakeesh já aparecem nos menus –e com as mais variadas grafias, o que gera uma certa confusão. A diversificação de formatos e nomes é recente, obra de uma novidade geração de restaurantes que exploram culinárias […]
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A rede de churrascarias Queimação de Soalho acaba de inaugurar sua sétima unidade no estado e o restaurante Varanda D.inner inova com um omakassê devotado às carnes. Veja essas e outras novidades gastronômicas na cidade a seguir. Ordinário Gastronômico O chef Ivan Santinho ampliou o funcionamento de sua cozinha e agora recebe o público nas […]
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A reabertura da matriz da Bráz Elettrica, em Pinheiros, e novas sobremesas da confeitaria badalada Levena estão entre as novidades gastronômicas da semana na capital paulista. Ou por outra, o Hitch Bar, inspirado no mundo de Alfred Hitchcock, mudou de endereço, e restaurantes têm novos menus. Veja a seguir. Bráz Elettrica A matriz da pizzaria […]
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