Guanciale, usado no carbonara, está mais acessível em SP – 27/10/2025 – Restaurantes
A crescente popularidade do macarrão à carbonara pôs em evidência um substância que, até pouco tempo detrás, era vasqueiro de encontrar em São Paulo: o guanciale. Nos últimos anos, o galanteio temperado e curado, que reúne a papada suína e…
Restaurantes em SP: chef Claude Troisgros lança novo menu – 09/09/2025 – Restaurantes
O restaurante Chez Claude acaba de lucrar menu-degustação em comemoração aos 45 anos do chef Claude Troisgros no Brasil. Também há novidades no cardápio do Xepa e Les Deux Magots e a franqueza de uma moradia de sanduíches italianos no…
Programa da TV Brasil traz entrevista inédita com o chef Paulo Yoller
A TV Brasil apresenta neste sábado (16), às 12h30, o último programa inédito da produção Chefs do Brasil com grandes nomes da cozinha pátrio. O seriado independente recebe o saudoso chef Paulo Yoller para uma entrevista exclusiva com Paulo Vitale…
Serra da Mantiqueira é destaque de festival da Folha – 10/07/2025 – Restaurantes
A serra da Mantiqueira é um dos destaques do festival Folha Sabores da Serra, evento que reúne 81 restaurantes, bares e cafeterias de São Paulo, de Minas Gerais e do Rio de Janeiro até 27 de julho. A 170 quilômetros…
Veja 35 novos restaurantes, bares e cafés asiáticos em SP – 03/07/2025 – Restaurantes
A agenda de julho na capital paulista permite um mergulho na cultura asiática. Além de um festival de anime e um evento que celebra tradições nipônicas, também há uma série de novidades gastronômicas para desenredar. A capital vive uma vaga…
Taste SP termina com homenagem ao chef Paulo Yoller – 29/06/2025 – Restaurantes
O último término de semana do Taste SP foi marcado pelo calor, por estandes cheios e pela homenagem ao chef Paulo Yoller, morto em fevereiro deste ano. Esta foi a edição mais longa do festival, que durou três finais de…
Taste SP reúne chefs Rodrigo Oliveira e Claude Troisgros – 12/06/2025 – Restaurantes
A capital paulista desbancou Londres quando o tema é o festival de gastronomia Taste. Embora o evento tenha surgido na capital britânica, em 2004, e já aconteça em 13 cidades de 11 países, a edição brasileira, realizada desde 2016, já…
Veja novo brunch da Tchocolath e Locale e destaques em SP – 17/05/2025 – Restaurantes
Os próximos dias na capital paulista têm, para quem gosta de gastronomia, novidades uma vez que brunches, doces franceses e um festival de comida do Oriente Médio. Conheça mais a seguir. Banzeiro Comandado pelo chef Felipe Schaedler, o restaurante especializado…
Michelin: Quanto custa comer nos restaurantes com estrelas – 12/05/2025 – Restaurantes
O Michelin, um dos maiores guias de gastronomia do mundo, anunciou os restaurantes brasileiros estrelados da edição deste ano. Depois de seis anos, a cerimônia voltou à capital paulista e foi realizada no hotel Rosewood, nesta segunda-feira (12). Na lista,…
Veja restaurantes para comemorar o Dia das Mães em SP – 01/05/2025 – Restaurantes
Para quem ainda não escolheu onde comemorar o Dia da Mães, comemorado no dia 11 de maio, a seleção de 15 endereços a seguir oferece desde almoços tradicionais até brunches e pratos criados para a data. Atsui O restaurante conta…