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gastronomia

Blue Note assina lineup de festival gastronômico da Folha – 07/10/2026 – Restaurantes

São Paulo O Folha Gourmet Festival, que acontece nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro, vai ter um gostinho do Blue Note São Paulo. A unidade da tradicional lar de jazz nova-iorquina é responsável pela curadoria músico do…

Veja onde experimentar comida venezuelana em SP – 28/09/2026 – Restaurantes

São Paulo Partida por terremotos e crises políticas, a Venezuela vivenciou um êxodo massivo de sua população nos últimos anos. Somente em 2025, 89.800 venezuelanos chegaram ao Brasil, segundo dados do Sistema do Comitê Vernáculo para os Refugiados (Sisconare) e…

República é um dos bairros mais legais do mundo – 18/09/2026 – Passeios

São Paulo A República, no meio da capital paulista, integra a lista de 40 bairros mais legais do mundo deste ano da revista britânica Time Out. Os editores da publicação avaliaram critérios porquê gastronomia e bebidas, vida noturna, negócio sítio,…

Seis pizzarias brasileiras pontuam em ranking; veja lista – 15/09/2026 – Restaurantes

São Paulo A edição mundial do ranking 50 Top Pizza elegeu seis pizzarias brasileiras entre as século melhores do mundo, mesmo número de casas nacionais presente na lista de 2025. A Leggera, restaurante de André Guidon em São Paulo, ficou…

Festival em Tiradentes celebra laços da cozinha mineira com Portugal

Murado de 70 milénio pessoas circularam nos dez dias da 29ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que se encerrou no último domingo (30) na cidade histórica de Minas Gerais. Visitantes, chefes de cozinha e produtores locais puderam…

Da Michele, em SP, serve pizzas realmente boas – 27/08/2026 – Restaurantes

Crítica | SPL’Antica Pizzeria da MicheleTrês estrelas (Bom)R. Cônego Eugênio Leite, 359, Pinheiros, região oeste. @pizzeriadamichelebra Dar de cara com a Julia Roberts na parede do L’Antica Pizzeria da Michele, casa fundada em 1870 em Nápoles que abriu neste ano…

Conheça 14 restaurantes de culinária latina em SP – 17/08/2026 – Restaurantes

São Paulo O peculiar O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde consumir e tomar na cidade, apresentados de entendimento com a sua especialidade e com informações…

Pizza: veja onde comer sabores de longa fermentação – 09/07/2026 – Restaurantes

São Paulo Habituado a ver uma pizzaria a cada esquina, o morador da capital convive com uma grande heterogeneidade de estilos. Entre elas, estão as tradicionais e rigorosas napolitanas. Sua volume só pode levar chuva, sal, levedo e farinha (80%…

Restaurantes que aceitam VR: veja 35 boas opções – 07/07/2026 – Restaurantes

São Paulo É provável manducar muito, e até receitas de chefs famosos usando vale-alimentação. O Guia Folha garimpou 35 endereços que aceitam VR, divididos entre restaurantes, cafés, padarias e confeitarias. As chefs Helena Rizzo, Bel Coelho e Telma Shimizu são…

Marmitas congeladas vão de frango a bobó de camarão em SP – 05/07/2026 – Restaurantes

São Paulo Metade dos brasileiros são marmiteiros. É o que diz a pesquisa “Sustento Hoje: a Visão do Consumidor”, realizada pela consultoria Galunion em abril de 2026 com 1.020 pessoas. Segundo o estudo, 61,5% da população leva marmita com alguma…