Assinantes premium da Folha ganham prato em dobro em bares – 04/12/2025 – Restaurantes
São Paulo O Clube Folha Gourmet, programa para assinantes premium do jornal, agora oferece novidade modalidade de vantagens com restaurantes do país: o favor 2 por 1. Nele, o cliente compra um prato principal, ingressão ou drinque e recebe outro…
50 Best: quanto custam os melhores restaurantes do Brasil – 03/12/2025 – Restaurantes
São Paulo A cidade de Antígua, na Guatemala, foi palco da cerimônia que anunciou os melhores restaurantes da América Latina do 50 Best, um dos principais prêmios de gastronomia do setor, nesta terça (2). A cerimônia premiou o restaurante El…
Broas de fubá aparecem em receitas diferentonas em SP – 28/11/2025 – Restaurantes
São Paulo Protagonista das quitandas mineiras e receita praticamente obrigatória do moca da tarde caipira, a broa de fubá tem diferentes versões –e elas andam em subida nas cafeterias, padarias e até restaurantes de São Paulo. No Quente da Boca,…
Masp terá jantar com Paola Carosella e visita noturna – 09/11/2025 – Restaurantes
O restaurante A Baianeira, no Masp, receberá jantar promovido pelas chefs Manuelle Ferraz e Paola Carosella no dia 17 de novembro. Batizado “Uma Noite no Museu”, o evento abre às 19h com uma visitante guiada por obras de artistas porquê…
Arizona é eleita a melhor padaria de São Paulo – 06/11/2025 – Restaurantes
A Arizona Pães conquistou o prêmio de melhor panificação de São Paulo no Padocaria 2025, concurso paulistano que divulgou os resultados nesta quinta (6). Localizada no bairro do Tucuruvi, a panificação também foi premiada em outras sete categorias, incluindo melhor…
Burger Fest terá combos de lanche e batata frita em SP – 28/10/2025 – Restaurantes
Começa no dia 1º de novembro o Burger Fest, evento que acontece em hamburgerias de seis capitais do Brasil em um roteiro gastronômico. Cada lar cria um combo inédito de hambúrguer com batata frita, que ficam disponíveis até 30 de…
Guanciale, usado no carbonara, está mais acessível em SP – 27/10/2025 – Restaurantes
A crescente popularidade do macarrão à carbonara pôs em evidência um substância que, até pouco tempo detrás, era vasqueiro de encontrar em São Paulo: o guanciale. Nos últimos anos, o galanteio temperado e curado, que reúne a papada suína e…
Restaurantes em SP: chef Claude Troisgros lança novo menu – 09/09/2025 – Restaurantes
O restaurante Chez Claude acaba de lucrar menu-degustação em comemoração aos 45 anos do chef Claude Troisgros no Brasil. Também há novidades no cardápio do Xepa e Les Deux Magots e a franqueza de uma moradia de sanduíches italianos no…
Programa da TV Brasil traz entrevista inédita com o chef Paulo Yoller
A TV Brasil apresenta neste sábado (16), às 12h30, o último programa inédito da produção Chefs do Brasil com grandes nomes da cozinha pátrio. O seriado independente recebe o saudoso chef Paulo Yoller para uma entrevista exclusiva com Paulo Vitale…
Serra da Mantiqueira é destaque de festival da Folha – 10/07/2025 – Restaurantes
A serra da Mantiqueira é um dos destaques do festival Folha Sabores da Serra, evento que reúne 81 restaurantes, bares e cafeterias de São Paulo, de Minas Gerais e do Rio de Janeiro até 27 de julho. A 170 quilômetros…